Республиканская олимпиада профессионального мастерства обучающихся учреждений начального и среднего профессионального образования на звание «Лучший по профессии-2013» по профессии «Повар. Кондитер»
Дата публикации: 07.05.2013
С 6 по 7 мая под эгидой Министерства образования и науки Республики Татарстан на базе факультета среднего профессионального образования ГАОУ ВПО «Альметьевский государственный институт муниципальной службы» прошла Республиканская олимпиада профессионального мастерства обучающихся учреждений начального и среднего профессионального образования на звание «Лучший по профессии – 2013» по профессии «Повар, кондитер».
В олимпиаде приняли участие 15 обучающихся из 15 учебных заведений профессионального образования РТ, в числе участников был и представитель Актанышского профессионального лицея №80, включение которого в состав кластера запланировано в ближайшее время.
В рамках Олимпиады было предусмотрено выполнение домашнего, теоретического и практического заданий.
Тема домашнего задания была посвящена «Универсиаде 2013 - РТ». Участники представили художественные изделия из пищевых продуктов (панно, картины, композиции).
Теоретическая часть олимпиады проводилась в форме компьютерного тестирования по предметам профессионального цикла.
Практическая часть включала приготовление горячего блюда из рыбы и оформление пирожного «Корзинка».
Участники олимпиады продемонстрировали теоретическую и практическую подготовку, проявили творчество и высокую культуру труда, владение профессиональной лексикой, умение на практике применять современные технологии.
Победители олимпиады определялись по лучшим показателям (баллам) теоретического и практического заданий:
I место – Монахова Екатерина, ГАОУ СПО «Нижнекамский сварочно-монтажный колледж»;
II место – Касимов Наиль, ГАОУ СПО «Нижнекамский технологический колледж»;
III место – Гаврилов Вячеслав, ГАОУ ВПО «Альметьевский государственный институт муниципальной службы», факультет СПО.
Участники олимпиады, занявшие призовые места, были награждены ценными призами и Дипломами Министерства образования и науки РТ.
Монахова Екатерина, занявшая I место, будет направлена на Всероссийскую олимпиаду профессионального мастерства обучающихся учреждений начального и среднего профессионального образования.
